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會知道這間店,

是上周末偶然經過草悟道的那間分店,

在老公的建議下,進去嘗鮮的。

過沒幾天,因為皮斯思思念念他的醋蕃茄起司濃湯,

所以,我們又跑來吃了。

只是這次,想喝的湯剛好草悟店沒有,

因此,我們跑來了公正店。

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公正店身處在一排民宅間,

其實如果沒特別注意,可能會不小心錯過她。

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皮斯去的時候,

人客很多,怕打擾大家用餐,就沒拍內部的環境給大家看。

不過裡面的擺設裝潢給皮斯的感覺就是簡單、俐落。

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他們的湯品強調是以產地直送的蔬果,搭配自家細心熬製的高湯燉煮料理、醃製果物。

兩間分店每天推出的湯品都不同,

所以建議想吃的朋友,可於當天上他們的臉書了解今天的湯品。

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他們的湯品85-140大洋不等(單點360cc),

其他還有飯、麵、手工麵包和飲料的單點。

如果想同時喝兩種湯的朋友,建議可點它們的套餐(220大洋)。

套餐類型是可任選兩碗不同口味的湯(180cc)+一碗飯(或手工麵包)。

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老公當天點的套餐:「牛肋條燉湯」+「多種菇牛菌菇湯」+「蔬菜炊飯」。

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皮斯挺喜歡他們家的炊飯,單吃就有種清香的味道。

牛肋條燉湯,因為皮斯不吃牛無法試口味,但老公說還算不錯。

多種菇牛菌菇湯,他的菇給得很大方,而且湯的味道真的超級香菇的XD,

很適合愛吃香菇的老公,像皮斯就比較沒辦法接受太香菇的味道。

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皮斯這次則是點套餐:「醋起司番茄濃湯」+「好菇豬軟骨清湯」+「法式酥脆麵包」。

醋起司番茄濃湯,土雞高湯+義大利番茄,撒上起司粉,非常合皮斯的胃口。

麵包沾著吃也非常對味。

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而好菇豬軟骨清湯喝起來的有點像排骨燉蘿蔔湯,挺清甜的。

裏頭的內容物,香菇、豬軟骨都一樣給得很大方,豬軟骨不錯吃。

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除了這幾道以外,

上次我們到草悟店吃到的「甜咖哩碎豬肉湯」也還不錯,用來配飯剛剛好。

(可惜上次沒帶相機去)

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如果以我們一般對湯的認知來說,可能會覺得價位偏高。

但若他熬湯的食材都是真材實料的話,我想貴不貴就是看每個人的想法了:)

以口味來說,這間還挺合皮斯和老公的胃口,所以未來還是會來拜訪:)

 

【家.溫度 湯專門店資訊】

臉書:https://www.facebook.com/soupstockstore/timeline

營業時間:11:00-21:00(不提供訂位服務)

 

(公正店)

地址:台中市公正路222號

電話:04-2301-0802


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(草悟店)

地址:台中市美村路一段149巷5號

電話:04-2321-3678


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皮斯=NonseNsE=

piecece 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • 悄悄話
  • 阿玲
  • 看到這家老屋翻修成的小店我也很想進去試看看
    可是這種湯家裡的人都不賞臉~呵呵~所以..看看就好~哈哈~
  • Gini
  • 牛肋條燉湯好適合沾麵包也適合拌飯吃啊!!!
    然後蔬菜拌飯很有日式風格也很健康養生的感覺
    整份套餐看起來好有質感啊~ 不錯不錯!
  • 小白鯨
  • 能夠讓皮斯喝了還想再喝,一定超好喝的啦!

    如果是小白鯨去品嘗,
    可能會喝了還想鑽進廚房,
    搶大廚旁邊那一鍋回家喝XD
  • 悄悄話
  • 駒尼鐵客 Henry
  • 這間我也去過,很少有店家是專門賣湯的,還蠻好喝的
  • 小司麥@u@"
  • 有的時候
    很愛這類的湯
    清爽....沒負擔~
  • chun
  • 從外頭看~如果不是本來就知道這家店的話
    真的滿容易會錯過的說!

    不過皮斯那幾道料理和湯品看了還滿有興趣的!
    兩種不同的湯品一起來!
    有種中西合璧的感覺~
  • 散漫人妻小渝
  • 真是不錯的湯耶!
    通常我只注意到下午茶或冰品的店,
    這讓人有溫暖的店,超讚*
    推~
  • KE
  • 湯看起來很健康
    而且很好喝的感覺
  • Marvelous Mars
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  • 莫宰羊
  • 黑默:那蕃茄湯
    看起來真不錯耶
    有對我的味^///^
  • 小篆
  • 這樣的一餐,好特別啊!
    湯看起來很濃郁,很好喝,
    有很補的感覺喔!:)
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