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離開了喜樹社區,.

想說還有點時間,

便繼續來到「新百祿燕窩觀光工廠」參觀。

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「新佰祿」和之前介紹的台南鹽埕圖書館在同一條路上,

所以沒花費太多力氣就找到了(因為皮斯是個大路癡)。

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去的時候,

剛好有趕上導覽場次,

所以便跟著解說員,

認識燕窩的採收與製程。

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一開始,我們是先到簡報室,

透過影片讓來訪民眾了解「順傑」這個品牌,

之後,在導覽員的引領下,開始參觀各種包裝機器。

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接下來的導覽,

是皮斯個人比較喜歡的-介紹「燕屋」。

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裏頭的橫梁是仿造「燕屋」內的打造,

為了能夠有好看的燕窩形狀,

還特地將直角的部分全部再改良過。

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根據官網的說明,

他們所建造的燕屋,屋內環境依照一般山洞的氣溫、光暗度及乾濕度建造而成,平均溫度為28℃左右,濕度控制在90%以上,環境潮濕陰暗。

因為人造的棲息環境較好,燕窩中雜質及羽毛較少較乾淨、口感較潤滑,形狀較完整。

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接著,

就是展示各種與燕窩相關的小知識。

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想要燕窩DIY的朋友,

可以花300大洋來這裡體驗看看。

因為皮斯趕著回家幫肚肚洗澡,

所以就沒有花錢進去體驗。

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整體來說,

皮斯覺得這裡還蠻不錯的,

當天的解說員說得很仔細,

對燕窩會有更進一步的認識與了解!

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※附近景點遊記:

寂靜的紅磚瓦‧喜樹社區(喜事集)

舊住宅間的新穎建築‧台南鹽埕圖書館

熟悉的印象‧黑橋牌香腸博物館

元旦湛藍的天空‧台南移民署

雷虎的故鄉‧水交社公園(2016百花祭)

兒時的後花園‧水萍塭公園(2015百花祭)

美麗護城河‧億載金城

龐然大物‧德陽艦驅逐艦展示

貓比魚搶戲‧虱目魚主題館

 

 

 【新百祿燕窩觀光工廠資訊】

地址:台南市南區新和路38號(安平工業區)

電話:06-2650924

官網:http://www.sblbio.com.tw/

開放時間(免費參觀,DIY需付費):

週二至週五9:00-12:00至13:00-17:00
週六、周日9:00-17:00(周一休館)


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