IMG_6358_副本.jpg

上周末為了慶祝父親節,

皮弟挑了無菜單料理的「筑馨居」。

皮斯從網路上發現他是間老屋餐廳,

所以十分期待這天的到來。

 IMG_6431_副本.jpg

筑馨居位於一條不起眼的小巷弄內(信義街),

連皮爸皮媽這種從小到大都住在台南市區的人,也不曉得信義街在哪裡。 

所以建議想來吃的朋友可以走金華路四段,

然後認這個「集福宮」牌樓,進去沒多久就到了。

IMG_6359_副本.jpg

IMG_6408_副本.jpg      

筑馨居採預約制,

他有兩個老屋空間供人用餐。

皮斯覺得當天用餐的空間雖然有些擁擠,

但裏頭是喜愛的百年古厝,讓人忍不住想一直拍。

IMG_6407_副本.jpg  

IMG_6364_副本.jpg    

IMG_6399_副本.jpg  

而這裡的無菜單料理一人是500大洋。

總共有六菜一湯+飯後甜點(當天的茶水是菊花茶)。

IMG_6369_副本.jpg  

首先上的是古早味拼盤,

裏頭最受歡迎的是「香腸」,

咬起來真的很香很好吃,

現在看照片還是會很想咬一口。

IMG_6373_副本.jpg  

IMG_6374_副本.jpg  

而龍鬚菜,拌上他們的醬料及花生粉,讓人忍不住一口接一口。

IMG_6376_副本.jpg

充滿油脂的東坡肉,

雖然吃起來很有罪惡感,

但肥肉與瘦肉交織成的口感,加上醬汁,讓這道料理實在很下飯。

IMG_6377_副本.jpg

IMG_6383_副本.jpg    

而這道魚肚料理(後來查網路發現他叫「虱目魚臍」),

吃起來口味很特別,

是種沒吃過卻很好吃的口味,

所以這盤也是很快就被大家KO了!

IMG_6380_副本.jpg

IMG_6382_副本.jpg  

午仔魚,

簡單的調味襯托出魚肉的新鮮甜美。

IMG_6384_副本.jpg  

這道料理,不太會分辨他是花枝?魷魚?還是?

他吃起來的口感是偏軟的,

 醬汁則似乎有用咖哩調味過。

IMG_6386_副本.jpg  

最後湯品的部分,

裏頭放了許多菇跟排骨,

湯頭喝起來很清甜。

IMG_6390_副本.jpg  

IMG_6396_副本.jpg

這六菜一湯吃下來,

我們總共五個人感覺很剛好。

而且餐後甜點超好吃,

裏頭充滿豆香的豆花,

事後才發現原來他們是自己做的。

IMG_6394_副本.jpg   

IMG_6430_副本.jpg  

吃飽喝足後,

我們到他對面的另一間老屋,

參觀老闆的收藏。

IMG_6409_副本.jpg  

IMG_6411_副本.jpg  

IMG_6413_副本.jpg  

來這裡參觀老物、散散步,

消化一下也很不錯。  

IMG_6418_副本.jpg

IMG_6420_副本.jpg  

IMG_6423_副本.jpg

整體來說,

皮斯覺得筑馨居一個人500塊的無菜單料理價格很實在,

每道菜都很好吃,不是一般簡餐店會吃到的口味。

而且裏頭的老闆人還挺健談親切,給人感覺很不錯,

是下次會想再回訪的好店:)

IMG_6389_副本.jpg  

 

【筑馨居資訊】

地址:台南市中西區信義街69號

電話:06-221-8890

營業時間:11:00-21:00

臉書:((點我前往))


檢視較大的地圖 

 

 

文章標籤
創作者介紹

皮斯=NonseNsE=

piecece 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • 阿玲
  • 在老屋裡面用餐不只美味的無菜單料理讓人垂涎
    裡面的蒐藏也很棒!!
  • 霸子
  • 這讓我想起了台中的日子初食~
    不過這間是純古厝的味道
  • 小篆
  • 在這樣的老屋吃飯,感覺好有fu~
    500料理看起來很美味,cp值也高,
    感謝皮斯推薦噢!:)
  • chun
  • 吃過了幾家宜蘭的無菜單料理店
    相較之下~
    這家的風格樸實許多!!!
    但也因此讓我對這家也有興趣了啊!!!
  • 文字旅人
  • 在這古色古香的餐廳用餐,

    多了點懷舊的味道呢!!!
  • wenshu
  • 一定好吃
  • 小司麥@u@"
  • 這真的像隱藏版美食
    又靜謐又可以回憶
  • 麥小瓜
  • 老屋搭配著美食,別有一番風味!
    看起來真棒 推推
找更多相關文章與討論