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這幾天寒流來襲，

冷颼颼的溫度勾起了一群朋友想吃火鍋的慾望，

於是就上網查詢台中羊肉爐，

發現許多人推薦的這一家-正宗岡山羊肉。

我們大約五點半到，

裡面就已經有三四桌在吃，

外面也有一些正在等外帶的人，

看起來生意真的很不錯。

以下是他的價目表，

價格看起來還算可以接受，

不過應該要多點人吃會比較划算一點。

我們點了「當歸羊肉火鍋」。

因為我們人比較多，所以老闆幫我們做比較大鍋的，

而且可以選擇羊肉片與帶骨羊肉的比例，

真的是非常貼心的設計。

他帶骨羊肉(帶皮)的部分是原本就放在鍋內煮，

羊肉片的部分則是另外置於盤內讓客人自己涮。

我個人其實是比較喜歡吃羊肉片的，

因為據以前吃帶骨羊肉的經驗，

常會吃到羊肉很老的，不好咬。

但這家的帶骨羊肉真是顛覆我過往的經驗，

意外的嫩且入味，

帶皮的部分也相當香Q有咬勁。

此外，他的當歸湯頭也相當不錯喝。

湯頭中藥味不會很重，喝起來相當清甜，

然後他可以一直加湯唷，

我們今天就加了三次湯，

十分滿足。

除了羊肉爐很推薦外，

他的油拌麵線也是相當值得推薦。

因為吃火鍋，

當然要叫一些菜囉，

看著桌上滿滿的餐點，

嘴裡吃著美食，

心中真有說不出的滿足。

在台中想吃羊肉爐的朋友，

不妨來這裡吃吃看，溫暖你的心與胃。

【正宗岡山羊肉資訊】

營業時間：下午5:00-凌晨1:00

電話：(04)23271265(可訂位)

地址：台中市西區公益路184號(忠明南路與公益路交接口，諾貝爾書局旁)

【BY canon S95】