close
今晚抱著期待的心情,
想要到常拜訪的「阿里郎」吃火鍋,
沒想到到那裏才發現他店休至2/6。
抱著失落的心情,
心想還有哪裡有小火鍋,
腦中突然浮現每次經過都看到很多人排隊的「九冠樓」。
因為我們到的時間才五點出頭,
所以還沒出現排隊人潮。
我點「羊肉火鍋(170大洋,沒附飯)」,朋友則點「燒酒雞(250大洋,沒附飯)」。
我們點餐之後,
老闆開始先幫我們炒料,
並拿一些佐料給吃羊肉火鍋的我放在沙茶醬內。
經過一段時間,
老闆拿起鐵板,
香味隨之撲鼻而來。
羊肉火鍋的料算挺多的,
除了鍋內的東西外,他還有附上少許青菜跟冬粉(還有烏龍麵可選)。
我覺得其羊肉挺嫩的,
湯頭也不錯,口味偏甜。
而燒酒雞讓人先注意到的,
就是他上面的那顆蛋,
老闆跟我們說那是「麻油蛋」,
吃起來的確也有很香的麻油味。
他燒酒雞裡面最主要的內容物為雞肉與蛤蜊,湯頭也很棒。
除鍋內食材外,還有附上高麗菜、豆皮跟烏龍麵(或冬粉)。
以燒酒雞的湯頭來說,
九冠樓跟阿里郎比起來,
因為阿里郎的燒酒雞湯底完全是米酒下去煮,
所以阿里郎湯頭酒味相對比較重,
如果是喜歡喝酒味重一點的捧遊,
建議可以吃吃看阿里郎的;
如果比較不喜歡酒味的捧遊,
則建議選擇九冠樓。
然後以燒酒雞的雞肉來說,
九冠樓的雞肉比較多帶骨的,
而阿里郎的雞肉吃起來骨頭較少,
就我自己來說,阿里郎的雞肉吃起來比較過癮。
整體來說,
九冠樓跟阿里郎都是很好吃的迷你火鍋店,
看來未來想吃小火鍋時,
又多了個不錯的選擇。
【九冠樓資訊】
地址:台中市西區美村路一段231號
電話:04-2301-9478
營業時間:17:00-23:00
文章標籤
全站熱搜
留言列表