周末，剛好和一陣子未見的朋友吃飯。
在挑選餐廳的時候，
突然想起格友霸子曾介紹過的八月江南燒，
於是決定來這裡嚐鮮。
八月江南燒的位置都還挺寬敞，
而且因為多數座位椅背很高，
所以會很像坐在小包廂內，
隱密性很夠。
再來就是餐點的部分，
江南燒套餐主要有分三種價位：658、498、398(還要再另收10%服務費)，
每種套餐都有不同的主食可做選擇。
除了主菜外，
套餐內容還包括：杭州沙拉、江南尋味、蒸物、炸物、主廚湯品、桂花醋(可無限續)、中華甜品。
除了套餐外，
當然也有其他的單點可做選擇。
沙拉的部分。
朋友點的是「水果優格」，皮斯點的是「杭州木耳」。
就水果優格這道來說，
皮斯是覺得普通，就是蔬果加上優格醬，和外面吃起來差不多。
皮斯個人會比較推薦杭州木耳，裡面銀耳的口感度佳，醬汁味道爽口又不失風味，
江南尋味的部分，
朋友點的是「山東燒雞」，皮斯點的是「潮州鹵水」。
擺盤上橘黃色片狀的部分，是醃製過的南瓜片，
有咬勁而且也不錯吃。
山東燒雞的部分，
裡面有小黃瓜、涼粉和燒雞肉，
皮斯覺得雞肉的處理還不錯，吃起來很香。
而「潮州鹵水」，其實就是魯味的意思。
裡面有一些海帶、大腸、豆干等，
皮斯覺得滷得還算入味，而且吃起來不會有過爛的感覺。
再來就是蒸物了，
朋友點的是「香椿芙蓉」。
皮斯沒吃，朋友說吃起來就像茶碗蒸的感覺。
皮斯則點另一道「雪菜湯頁」。
這道皮斯還挺喜歡的，
吃起來味道清爽，而且湯頭也挺好的。
炸物的部分，
朋友點了「牛肉起司」，
皮斯因為不能吃牛肉，所以只能選擇「鳳梨蝦球」。
牛肉起司因為剛好跟朋友聊得正開心，
所以忘記問朋友吃起來感覺怎樣，
但就外觀看，會讓皮斯聯想到「可樂餅」。
而鳳梨蝦球，
皮斯覺得蝦球的香氣夠，外皮炸得算小酥脆，吃起來口感不錯。
湯品的話，
皮斯和朋友都是點「神菇養生湯﹞」，
皮斯覺得養生湯的中藥味剛好，喝起來很清爽。
主菜和主食，
當然是讓皮斯最期待的！
皮斯選擇的「紹興燒酒雞」，
和我們的主食「上海菜飯」都有桌邊服務。
也就是服務人員會邊解說邊料理這些菜餚，
這樣看完吃起來，似乎美味也更加倍了呢。
「上海菜飯」在服務人員加入醬料(什麼醬料皮斯忘了，只記得個"蝦"字)，
並持續拌炒後，
就成為了油亮的上海菜飯，
皮斯覺得這飯好好吃喔，
要不是皮斯戰鬥力太弱已經很飽了，
不然一定會跟朋友搶飯吃。
而皮斯點的「紹興雞酒燒」，
剛端來的是鍋子裡放有已經事先煎過的雞肉塊。
經過服務人員的調味，並加進年糕、菜捲之後，
就變成一道香氣四溢的燒酒雞了！
裡面的酒香，讓整道料理吃起來清甜美味。
(喝酒不開車，開車不喝酒)
而且雞肉也很好吃，雖然他有附沾料，
但皮斯覺得單吃雞肉味道就十分足夠。
朋友主菜則是「酸湯魚片燒」。
皮斯不得不稱讚，他的魚肉真的很新鮮，
朋友和皮斯都覺得魚肉很好吃！
而且魚肉也給得不少，會覺得花這個錢很值得。
最後，就是甜品的部分。
皮斯和朋友都選擇「熱紅豆湯圓」。
左邊的芝麻和花生，
是要讓你搗碎之後，沾湯圓用的。
湯圓的表皮吃起來很Q彈，搭配上「花生粉」，真得好好吃，
而且咬下去之後，還有另外的驚喜，就是他裡面有包芝麻！
好可惜只有一顆，皮斯還真想再多吃~~
皮斯原本想說每個單品都只有一點點，
還擔心自己會吃不飽，
但沒想到整頓吃下來，
皮斯真的是好撐，
還從中午一路飽到了晚上((冏))。
不過這頓餐皮斯飽得很開心，
因為整體來說都還算不錯，挺好吃，用料也算實在！
朋友也覺得不錯，表示會再帶他老婆來吃！
所以如果有想要吃吃好料犒賞自己一下，
皮斯個人覺得這間是個還蠻不錯的選擇唷:)
【八月江南燒資訊】
地址：台中市西屯區文心路二段610號
電話：04-2310-6696
營業時間：
(皮斯週末去吃有1.5hrs的用餐限制，但時間到時可能因為當天沒有等待的人客+尚有空位，所以皮斯吃了2個多小時)
午餐11:30-14:30
晚餐17:30-22:00
【本篇by Canon S95】
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